Le domaine de la Pérouse, vente de volaille de bresse

Le domaine de la Pérouse dans le magazine Terre Culinaire, novembre 2015

Terre Culinaire

Lire l'article | Aperçu du magazine

Le respect de la tradition: la présentation effilée...

Nos volailles sont vendues en respectant la présentation traditionnelle dite «effilée» qui régale les yeux et surtout qui présage de régaler les papilles.

Des volailles libres et sportives...

Volaille de bresse Les volailles de Bresse élevées au Domaine sont des volailles sportives, prenant le temps de vivre et de croître naturellement.
Exclusivement nourries de céréales cultivées au domaine, les dindes, poulardes, chapons et poulets de Bresse  jouissent d'un parcours herbeux constamment regénéré et équilibré.  

Une nature équilibrée...

À l'heure de l'élevage et de la culture industrielle, les volailles de Bresse du domaine de la Pérouse chantent et respirent la liberté dans une nature équilibrée.
La qualité du terroir leur offre une nourriture de choix au sein d'un domaine familial où la biodiversité est favorisée grâce à la polyculture-élevage.

Volaille et poulet de bresse

Offrir aux papilles des gastronomes des sensations voluptueuses

Nos volailles ont une chair ferme, juteuse et goûteuse dont le moelleux et la saveur sont distinctifs des volailles de Bresse.

Dorlotée depuis l'enfance, la volaille de Bresse mène une vie de pacha pour offrir aux papilles des gastronomes des sensations voluptueuses.

Domaine de la Pérouse | Le Bois d'Amont 01960 Saint André sur Vieux Jonc | tél: 04.74.52.80.56 - Port: 06.08.21.70.17
Elevage et vente de volaille de Bresse : poulet de bresse, chapon, poularde, dinde
Réalisation : Sofft Technologies Photographies : Jean Milon Milon | Tous droits réservés